Se afișează postările cu eticheta feteasca regala. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta feteasca regala. Afișați toate postările

luni, 23 septembrie 2013

Feteasca Regala.

Feteasca Regala sau, Danasana, Galbena de Ardeal, este un soi autohton provenit din comuna Danes de langa Sighisoara. In prezent este raspandit in principalele podgorii de vinuri albe.

Soiul Feteasca Regala prezinta frunza adulta de marime mijlocie, mai lata decat lunga, intreaga, uneori 3-lobata, de culoare verde-intens, cu amprente pe fata superioara, asemanatoare celor de la Grasa de Cotnari. Pe fata inferioara, frunzele au o scamozitate persistenta. Strugurii sunt mijlocii, cilindrici sau cilindro-conici, deseori aripati, cu boabele dese in strugure, mijlocii, uneori neuniforme ca marime, sferice. Pielita este subtire, galbena-verzuie, cu punctul pistilar persistent. Miezul prezinta un gust si o aroma placute, fine, ce se transmit vinurilor obtinute din acest soi. 

Feteasca Regala este un soi viguros, rezistent la seceta. Spre deosebire de Feteasca Alba, are o rezistenta mai mica la putregaiul cenusiu, capacitate mai redusa de acumulare a zaharurilor, dar are o fertilitate si un potential productiv mult mai mare. Productiile medii de 8 - 12 to/ha struguri, prin perfectionarea tehnologiilor pot creste pana la 18-20 to/ha. Acumuleaza 180-190 g/l zaharurilor la maturitatea deplina, prin supramaturare cu greu depaseste 210-220 g/l, ceea ce face ca in multe centre, vinurile obtinute sa ramana la nivelul celor pentru consum curent. Avand o buna aciditate, soiul poate fi folosit si pentru obtinerea vinurilor spumante. 

Soiul Feteasca Regala, se preteaza la cultura neprotejata, in forme semiinalte sau inalte. Se recomanda folosirea in special a tipului de taiere Guyot pe tulpina, cu o incacatura de 18 - 26 ochi/mp, repartizata pe coarde de 12 - 14 ochi lungime.

duminică, 11 august 2013

Soiuri pentru vinuri albe.

In general, in viticultura tarii noastre, soiurile pentru vinuri albe, detin ponderea cea mai mare, aproape de  70% din suprafata cultivata fiind ocupata cu aceste soiuri de vinuri albe. In cadrul acestei categorii in statisticile anilor 90 ponderea de vinuri de consum curent era net superioara celor de vinuri superioare, in ultimii ani aceasta proportie tinde sa se egalizeze. Foarte mult, sau pot zice in totalitate pentru aceasta situatie, au contribuit diversi investitori, atrasi de acest domeniu si nu in ultimul rand fondurile europene.






Soiurile pentru vinuri de consum curent (Galbena de Odobesti, Plavaie, Aligote, Rkatiteli etc.) sunt soiuri cu o productie de ~ 15 to/ha in majoritatea cazurilor cultura lor limitandu-se la 2 -3 zone viticole. Aligote, prezinta un grad foarte mare de adaptabilitate si astfel, cultura acestui soi poate fi extinsa pe mai multe zone. De asemenea in conditii de cultura favorabile (conditii heliotermice) din unele soiuri din aceasta grupa , Aligote, Rkatiteli etc, se pot obtine si vinuri de calitate superioara. 

Soiurile pentru vinuri superioare, din punct de vedere al calitatii, trebuie amintit Grasa de Cotnari,  a carei performanta se reuseste doar in zonele viticole din Cotnari si Pietroasele. Foarte intalnite sunt soiurile Feteasca alba, Feteasca regala si Reisling Italian. Feteasca regala si Reislingul Italian, in ani mai putin propice acumularii de zaharuri se pot comporta ca soiuri corespunzatoare obtinerii de vinuri de consum curent. Alte soiuri de vinuri superioare sunt Sauvignon-ul, Chardonnay-ul, Muscadelle.


Revin....