miercuri, 19 februarie 2014

Oporto

Sinonime: Portugais Bleu, Portugieser. Soiul Oporto se pare a fi originar din Europa Centrala,. Este raspandit mult in cultura in Austria, Germania, Ungaria etc. La noi in tara se cultiva in special in podgoriile din Moldova (Ivesti, Husi), dar si in unele centre viticole din Transilvania (Minis) si Banat (Recas, Silagiu, Tirol).
Soiul prezinta frunza adulta de marime mijlocie, 3 sau mai rar 5 lobata, cu limbul grofat, pliat in forma de jgheab, de culoare verde inchis.
Strugurii sunt mijlocii, cilindro-conici, aripati, desi in boabe. Boabele sunt in general omogene ca marime, sferice, negre-albastrui, suculente, cu mustul necolorat.



Oporto este unul dintre putinele soiuri pentru vinuri rosii cu perioada scurta de vegetatie. Maturarea strugurilor are lor imdiat dupa Chasselas dore. Este rezistent la seceta, mai putin rezistent la putregaiul cenusiu, oidium si exces de apa. Prezinta o fertilitate foarte ridicata, ceea ce asigura obtinerea unor productii ridicate ce pot atinge 16-17 to/ha. Pana la maturare acumuleaza 170-180 g/l zaharuri; prin intarzierea culesului, continutul in zaharuri creste la 200-220 g/l. In general vinurile obtinute sunt deficitare in aciditate, culoare si extract sec.
Cultura acestui soi, reuseste foarte bine si pe nisipuri si soluri nisipoase, cum sunt cele de la Ivesti, sudul Olteniei etc. In general reclama incarcaturi de 22-25 ochi/mp, repartizate pe coarde de 10-12 ochi.