duminică, 19 martie 2017

Busuioaca de Bohotin

Soi cultivat de foarte mult timp la Bohotin (jud. Iasi), de unde-i provine si numele. In prezent se intalneste pe suprafete reduse in podgoriile Husi si Dealu Mare.


Se aseamana foarte mult cu soiul Tamaioasa Romaneasca. Se deosebeste, in principal prin coloritul specific violet-vinetiu al boabelor. Comparativ cu soiul Tamaioasa Romaneasca, puterea de crestere a butucilor este mai redusa, productiile ceva mai scazute (6-8 to/ha). Cu toate ca are un bun potential de acumulare a zaharurilor (230 - 240 g/l), nu atinge nivelurile realizate de Tamaioasa Romaneasca.

Din soiul Busuioaca de Bohotin se obtin vinuri superioare, aromate, semidulci sau dulci, de culoare maronie-inchis. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu